КОМНАТНЫЙ АНАНАС Сразу хочу заметить, что понятия "комнатный ананас" не существует, есть промышленные сортовые ананасы, которые выращивают в странах с теплым климатом н привозят на наши рынки вот они то все хорошо растут а комнатных условиях и даже плодоносят. Как же этого достичь? Прежде всего нужно выбрать спелый ананас со свежими листьями, неповрежденной верхушкой, особенно важна ее центральная часть (серединка). Лучшее время для укоренения ананаса — весна—лето. Итак, срезаем верхушку, оставляя немножко мякотн, где—то на один сантиметр. Отрезанный хвостик подсушиваем приблизительно сутки (просто даем ему полежать в тени). Тем временем готовим посадочный грунт. Я беру грунт нейтральной реакцнн в цветочном магазине и смешиваю его с песком (3:1). Песок для укоренения верхушки обязателен, поскольку ананас любит почву, легко пропускающую влагу, и в то же время не переносит застоя влаги в почве. Можно еще добавить столовую ложку перлита (он способствует скорейшему укоренению черенков). Если нет у вас поблизости цветочного магазина, возьмите дерновую землю (ее можно накопать в лесу или парке). Землю надо обязательно пропарить в духовке в какой-нибудь кастрюльке с крышкой около 20 минут, а затем дать ей остыть, Я так поступаю и с магазинным грунтом, если возникают сомнения в его качестве. Теперь приступаем к посадке. Земля готова, верхушка подсохла, надо приготовить емкость. Она должна быть невысокой, но широкой, потому что корни ананаса разрастаются в ширину, а не в глубину. Я использую обрезанную одноразовую бутылку (1,5 л), делаю отверстия в дне (чем больше, тем лучше), а затем на дно насыпаю пенопластовую крошку (слой 1—1,5 см). Вот посадочная емкость н готова. Заполняю ее землей и обильно поливаю. Остается только посадить ананас, для этого делаю небольшое углубление и сажаю верхушку ананаса, не заглубляя серединку. Накрываю ее прозрачным полиэтиленовым пакетом так, чтобы низ пакета оставался свободным для доступа воздуха Высаженный ананас ставлю в полутень (солнце ему в это время будет только вредить, главное, чтобы была высокая температура— не ниже 22—25 -С) и оставляю в покое на месяц. Пока ананас под пакетом, поливать его не нужно. Через месяц снимаю пакет и постепенно приучаю растение к воздуху в квартире. Если листья у ананаса не вянут, пакет снимаю смело, а если вянут — оставляю его под пакетом еще на неделю. Растение стараюсь сажать в прозрачную одноразовую бутылку, чтобы можно было наблюдать за развитием корневой системы. Через прозрачную бутылку хорошо видны корни — и чем их больше, тем смелее можно снимать полиэтиленовый пакет. Ну вот наш ананас и укоренился (когда он тронется в рост, будет заметно по отрастающей верхушке), теперь его надо определить на постоянное место, Я заметил, что ананас очень любит солнце, поэтому его лучше ставить на подоконнике окна южной ориентации, время от времени поворачивая, чтобы листья равномерно освещались. Поливаю ананас по мере подсыхания грунта, но так, чтобы вода хорошо пропитала грунт н лишняя вылилась на поддон. Через час ее из поддона выпиваю. Летом ананас поливаю теплой (30 "С) водой один раз в неделю н время от времени опрыскиваю отстоянной теплой водой (ананас любит такой "душ"). Зимой поливы сокращаю до одного раза в месяц, а с ноября по январь поливаю еще реже, поскольку в это время у ананаса наступает период покоя. Плодоношение наступает на 3—4—й год после посадки черенка. Во время цветения все помещение, где находится растение, наполняется душистым, сладковатым ароматом, который источает сложное соцветие ананаса. Из серединки хохолка вырастает цветочная стрелка, на ее верхушке образуется множество бутонов, которые вначале зацветают, а затем после цветения срастаются друг с другом. Из этих сросшихся цветов образуются н развиваются маленькие соты — ячейки, из которых и состоит плод ананаса. Ананас цветет в течение двух недель, а через 4 месяца после цветения завязывается плод. Во все периоды жизни растение подкармливаю раз в месяц настоем органики (перегной, куриный помет). Минеральные удобрения не использую. Согласитесь, если переборщить с дозировкой, выросший ананас качеством не порадует. С момента цветения и до полного созревания плода проходит полгода. В комнатных условиях он вырастает массой 0,5 кг — 1 кг. У созревшего плода кожура желтая и легко вдавливается пальцем. Его вкус ничем не уступает вкусу ананаса, выращенного в при родных условиях. Хохолок с верхушки плода не спешите выбрасывать, его можно снова укоренить. После плодоношения ананас дает боковые и корневые отпрыски, которые тоже можно отделять и укоренять, только плод они дадут помельче, чем укорененный хохолок. Итак, главное — придерживайтесь рекомендаций относительно полива, не ставьте ананас зимой возле батарей отопления, потому что у него могут подсыхать кончики листьев, не ставьте на подоконники окон северной ориентации, подкармливайте в период роста, во время цветения и во время плодоношения раз в месяц органическим удобрением (перегной, куриный помет) н не используйте минеральных. МИНИАТЮРНЫЙ ГРАНАТ Сеянцы граната зацветают в первый год, но в начале бутоны лучше удалять, чтобы не истощать юное растение, Месяца через три тонюсенькие веточки окрепнут и наберут силу, и уже через полгода вполне можно сформировать миниатюрное деревце, регулярно удаляя лишнее и жировые побеги, а также корневую поросль, В итоге сохраняют лишь 5-6 скелетных ветвей. Емкость для посадки не должна быть слишком просторной — для корневой системы взрослого многолетнего растения достаточно горшка объемом 3 литра. Первые бутоны обычно раскрываются ранней весной. Цветки у граната одиночные, ярко-красные, двух типов: плодущие кувшинообразные и стерильные колокольчатые. Цветение продолжительное, поэтому на растении одновременно нередко можно увидеть бутоны, цветки и плоды. Последние представляют собой типичные, знакомые большинству, «гранаты», но гораздо меньшего размера. Летом карликовый гранат можно выставить на открытый воздух в сад или га балкон. При достаточном поливе он не нуждается в притерпении, на солнце его листья приобретают зеленовато-пурпурную окраску. Растение, стоящее круглый год в комнате, всё лето сохраняет изумрудную листву, Осенью гранат частично сбрасывает листья, и в прохладном помещении находится в состоянии покоя около двух месяцев. В это время достаточно умеренного полива без подкормок. Весной, с началом роста и до середины осени необходимо регулярно вносить поочерёдно органические и минеральные удобрения. Свои растения ежемесячно дополнительно поливаю слабым раствором марганцовки. Из вредителей на гранат нападают паутинный клещ, тля и щитовка. От первых двух мне помогает настой табака, а от щитовки настой чеснока или масляная эмульсия, которую готовят следующим образом. Чайную ложку машинного масла вливаю в 1 литр горячей воды, добавляю мыло или стиральный порошок (для прилипания), размешиваю и охлаждаю примерно до 30°С. Тщательно опрыскиваю листья и побеги со всех сторон, прикрыв землю в горшке полиэтиленовой плёнкой. Через 2 часа промываю крону под тёплой водой. Если вредители погибли не все, обрабатываю ещё раз через неделю. Размножают гранат как семенами, так и вегетативно. Можно посеять семена в горшок с другим растением, стоящим на светлом месте. - так будет легче уследить за поливом. Заделывают их на глубину 1,5 сантиметра. Для посева в отдельной плошке готовят лёгкий субстрат. До появления всходов ёмкость с посевом накрывают стеклом или прозрачной пленкой, Через 2-3 месяца сеянцы рассаживают в маленькие горшочки. Для вегетативного размножения используют побеги текущего года. Из них острой бритвой нарезают черенки с 5 - 8 узлами, нижние листья удаляют. Для ускорения можно использовать чистый крупнозернистый песок, который поддерживают во влажном состоянии. Черенки заглубляют на 3 - 5 сантиметра, а сверху накрывают стеклянной банкой, которую время от времени снимают (для проветривания). В теплом помещении корни развиваются за месяц, после чего черенки сажают в земляную смесь и ещё неделю держат под банкой, постепенно приучая их к комнатному воздуху. Осенью на моём гранате созревают плоды до 4 сантиметров в диаметре, Иногда на них растрескивается кожура и становятся видны рубиновые зёрна. По вкусу они ничем не отличаются от своих крупных собратьев, которые мы покупаем на рынке, После снятия плодов гранату надо дать отдохнуть — снизить температуру воздуха и уменьшить полив, Уже в январе деревце вновь готово зеленеть.
